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  修订后的《生猪屠宰治理条例》(以下简称《条例》),将于2021年8月1日起施行。日前,司法部、农业(ye)农村部认真人就《条例》修订的有关问题回覆了记者提问。

  据先容,《条例》此次修订,在总结实践履历的基础上,切实贯(guan)彻落实“最严酷的羁系”的要求,明确划定生猪屠宰厂(场)对其生【sheng】产的生猪产物质量平安认真,突出全历程‘cheng’治理要求‘qiu’,进一步完善生猪屠宰环节各项治理制度。一是要求生猪屠宰厂(场)确立生猪进厂(场)检验、纪录制度,依法检验生猪检疫证实等信息,如实纪录生猪的泉源、数目、供货者名称、联系方式等内容。二是健全屠宰全历程质量治理,要求生猪屠宰厂(场)严酷遵守国家划定的操作规程、生猪屠『tu』宰质量治理规范和肉品品质磨练规程,肉品品质磨练应当与生猪屠宰同步举行,并如实纪录磨练效果。三是完善生猪产物出厂(场)纪录制度,要求生猪屠宰厂(场)如实纪录出厂(场)生猪产物的名称、规格、检疫《yi》证实号、肉品品质磨练及格证号、购货者名称和联系方式等内容。四 si[是确立问题生猪产物讲述、召回制度,对(dui)发现生产的生猪产物存在不相符食物平安尺度、有证据证实可能危害人体康健、染疫或者疑似染疫等质量平安问『wen』题的,要求生猪屠宰厂(场)实时推行讲述、召回等义务,并对召回的生猪产物接纳无害化处置等措施,防止其再次流入市场。此外,确立生猪屠宰质量平安风险监测制度,由农业{ye}农村主管部门组织对生猪屠宰环节的风险因素举行监测,凭证风险监测效果有针对性地增强监视检查。

  为严肃袭击『ji』生猪屠宰违法行为,《条例》修订进一步明确有关主体的执法责任,提高生猪屠宰违法成本。对未经定点从事生猪屠宰流动、出厂(场)肉品品质磨练不及格生猪产物、拒不推行问题生猪产物讲述召回义务、对生猪和生猪产物〖wu〗注水或者注入其他物质等违法行为,划定了责令歇业整理、没收违法所得、罚款直至吊销定点允许“xu”证等行政处罚,罚款金额最高可达货值金额30倍。对情节严重的违法行为,由公安机关依法对 dui[有关职员予以拘留。组成犯罪的,依法追究刑事责任。

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